在芬兰一家自助餐厅里，研究者做了两次现场实验，观察顾客怎样使用点餐屏。屏幕有两种：一种只需做简单的二选一，另一种要走好几步。结果出现了一个“投入平台期”——操作越复杂，最初愿意上手的人并没有按比例增加。
有意思的是，那些跨过最初门槛的人，完成率却很高。研究者用有限理性来解释：人做决定时受认知能力限制，往往选一个够用的方案，而不是最优方案。这项研究想给公共交互屏幕的设计提供依据，让界面更贴合人的认知限度。
对日常来说，这解释了一个常见感受：站在屏幕前，人并不总是懒得点，而是快速判断“值不值得继续”。多一步、多一个选择，都可能让人退回到更省事的方式。设计者若只加功能而不减负担，复杂的那部分常常无人抵达。
研究没有给出万能的界面公式，只提示了一个朴素的取舍：把复杂的操作留给愿意投入的人，同时让简单的入口足够顺畅。够用就好，有时不是妥协，而是人对自己注意力的一种分配。
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